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#市民大道涮涮鍋
久聞市民大道涮涮鍋的肉品質很好,但一直沒機會去吃,

正巧東興店這月新開幕,離公司很近,9/2前還有九折,

所以趁此機會來嚐鮮

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🍖本次點用的是美國上選牛,與紐西蘭小羊肉,從照片可看出油花分佈不錯,

每片都手掌大小,而且非常厚實,牛肉涮至五分熟即可,吃得出牛肉的鮮甜

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🥒比較特別的是以白菜取代高麗菜,湯頭喝起來格外清甜,

另外醬料沒加沙茶,僅用蘿蔔泥丶蔥花、和日式醬油,十分清爽,

特別能突顯肉的原味

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整體而言肉的表現確實不錯,可惜菜盤稍嫌陽春,

以及可能因新開幕人員尚不熟悉以致出菜有點慢

 

市民大道涮涮鍋東興店
電話:02 2748 0015
地址:台北市松山區東興路1號.
官方網站:https://hocom.tw/web/Home/Map?key=1535663355

 

#市民大道涮涮鍋 #火鍋
#涮涮鍋 #南京三民站美食
#愛編

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