日本橋海鮮丼つじ半TSUJIHAN,TOP1海鮮珠寶盒~東京最強海鮮丼
被稱為東京最強海鮮丼的日本橋海鮮丼つじ半TSUJIHAN在7/6於信義微風開幕了。
現在不用等到去日本,在台灣就可以吃到好吃的海鮮珠寶盒,
日本橋海鮮丼つじ半TSUJIHAN高規格請到京都建築美學大師安原三郎做為微風信義店的店舖設計,
日本橋海鮮丼つじ半台北旗艦店內共有44個座位,內設一間8人包廂,
包廂採用輕隔間亦可分為4人包廂座位。
目前提供了4款套餐,分別為特上(限量)、松、竹及梅,這四種,朋友簡稱是歲寒三友餐,
價位先從450元起跳到最貴是990元(需另加一成服務費),
嚴格說起來只有賣一款招牌海鮮丼,其他都是配料不同,
但所有套餐均有附前菜胡麻醬佐生魚片,
茶泡飯二吃的真鯛高湯(需剩下1/3的食材),
還有比日本多附的宇治抹茶布丁佐金時。
桌上特別有餐卡及桌下的ipad,介紹美味吃法6字訣留、拌、鋪、淋、湯、鮮等6個步驟。
編編下班後才來排隊,雖然排了二個小時才用到餐,
無法點到限量的特上套餐(據服務生的說法是,晚餐時段可能要下午四點左右來排隊,才有機會點到特上套餐)
這次編編點的是"松套餐"$790
黑羽金澤氣泡飲$130
(簡單來說就是黑麥汁加氣泡水,整體相當消暑,也是菜單裡唯一非酒精性飲料)
飯量來說,一般女生是ok的,但若是男生的話,可以留下一些生魚食材,
再請服務生加飯再製作泡飯食用
編編個人覺得整體好吃,但價格略高,友人則喜歡整片型的魚食材,
但透過茶泡飯可以吃的出食材的鮮甜,搭配上柚子鹽調味,大大加分,
如果不喜歡吃散壽司飯的朋友可能會覺失望。
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日本橋海鮮丼つじ半(TSUJIHAN)
電話:(02)2722-1427
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1(微風信義)
FB:https://www.facebook.com/tsujihan.tw/
官方網站:https://tsujihan.kingoshou.com/