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老字號的台北同壽司位於信義區新光三越的A9館
簡約舒適的空間,擺放了許多日式風味的裝飾
有開放式的位置,也有輕隔間的包箱
🍣三色丼$980
由海膽,蟹肉,及鮭魚卵三兄弟組成的
在飯與食材中間還加了天婦羅炸粉,
讓口感更加有層次
🍣魚土鍋(小)$580
花編選了石狩口味,以味噌調味加入奶油調味
魚片及配料部分上鍋時就在火鍋內,
另還有附一份新鮮的蔬菜唷,
蔬菜另外以木盤裝乘送上桌,
由客人決定什麼時候下鍋煮。
🍣鴨肝握壽司(2貫)$580
鴨肝本身油脂相當豐富,常見的料理就是鐵板料理
但同壽司透過炙燒方式搭配海苔及醋飯
一入口油脂便在口中化開,喜歡鴨肝料理的朋友
務必點這道來嚐試看看
整體來說同壽司餐食的份量不並算多,
但口感及口味中上。
#高單價 #高檔料理 #新光 #百貨公司 #亞洲萬里通 #同壽司 #鴨肝 #握壽司 #石狩鍋 #花編
同壽司
☎️電話:02-27205200
📍地址:台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越A9館內)
🔖價格:單點與各式套餐組合,需加收一成服務費
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